Edomae Sushi & Restaurant Oasen
Jernbanevej 14-16
Åbent
65 min.
Fra 25,00
2%
Bedømmelse
Madkategorier Starters Sashimi Menuer Børnemenu Varme retter Supper Danske retter Specialiteter Special-Menu Sushi Menuer Nigiri-sushi Uramaki (inside out ruller 8 stk.) Kaburimaki (maki ruller med topping 8 stk.) Futomaki (store maki ruller 5 stk.) Hosomaki (små maki ruller 8 stk.) Yakitori Forretter Nudler & Ris Hovedretter Diverse Dessert Børne menu
Starters
Edamme Soya bønner med havsalt og citron
Kimchee Chili marineret kinakål og gulerødder
Tempura 3 stk. Paneret rejer samt mix af grønt
Gyoza 5 stk. med svinekød med grøntsager, pakket ind i meget tynd dej
Forårsruller 3 stk. med svinekød og glasnudler samt grøntsager pakket ind i meget tynd dej
Sashimi
Edo skål Mix af fisk, skalddyr, omelet, avocado, masago salat og wakametang
Menuer
Menu A Suppe: Hønsekødssuppe
Menu B (min. 2 personer) Suppe: Peking suppe
Menu C (min. 2 personer) Suppe: Hønsekødssuppe.
Menu D (min. 4 personer) Suppe: Aspargessuppe.
Menu F (min. 4 personer) Suppe: Hajfinnesuppe.
Årstidens Menu G Forret: Rejercocktail
Oasen menu Suppe: Pekingsuppe
Fiske menu Suppe: Fiskesuppe med sæsonens fisk
Børnemenu
Varme retter
Yakisoba de lux Wok stegte nudler med sæsonens grøntsager og 2stk. Kyllingekødboller m/ teriyaki sauce og sesamfrø
Yakiniku Oksekød strimler steges med grøntsager og japansk risvin sauce, serveres med ris
Sprød and Sprød and med teriyaki sauce, grøntsager servers med ris
Vegetar Dybstegt grøntsager med teriyaki sauce og ris
Supper
Danske retter
Specialiteter
Kylling Serveret på varmt støbejernsfad
Special-Menu
Tasting 7 stk. lusus nigiri sushi.
De luxe day 20 stk. luksus nigiri.
Sushi Menuer
Kærligheds menu (for 2 personer) Start: Miso suppe eller edamame bønner.
Maki menu (37 stk.) Futo: 5 Spider.
Menu A (26 stk. 2pers) Nigiri: 2 Laks, 2 hvidfisk, 2 rejer, 2 omelet, 2 inari.
Menu B (44 stk. 3pers) Nigiri: 3 rejer, 3 laks, 3 tun, 3 hvidfisk, 3 laksrogn.
Menu C (66 stk. 4-5 pers) Nigiri: 4 laks, 4 tun, 4 hvidfisk, 4 rejer, 4 omelet, 4 ål, 4 inari.
Edo menu (Sushi & Sticks kombiner) Start: Miso suppe.
Lykke Boat Nigiri: 2 rejer, 2 laks, 2 tun tataki, 2 hvidfisk.
Menu no.2 (12 stk.) Nigiri: 1 Laks, 1 tun, 1 hvidfisk, 1 rejer.
Menu no.4 (18 stk.) Nigiri: 1 Laks, 1 tun, 1 hvidfisk, 1 rejer, 1 omelet, 1 inari.
Menu no.5 (22 stk.) Nigiri: 2 Laks, 2 tun, 1 reje, 1 hvidfisk.
Menu no.6 (25 stk.) Nigiri: 3 Laks, 2 tun, 1 reje, 3 hvidfisk.
Nigiri-sushi
Uramaki (inside out ruller 8 stk.)
Sparkling maguro
79,00
Mix tun, masago, forårsløg, spicy sauce
Spicy tun Tun, avocado, agurk, chili, sesamfrø
Ebi furai Paneret rejer, spicy sauce, avocado, agurk
Spider Softshell krab, masago, avocado, agurk, teriyaki sauce
Kaburimaki (maki ruller med topping 8 stk.)
Rainbow California dækket med laks, tun, rejer, hvidfisk og avocado
Dynamit Kongerejer, koriander, masago & spicy sauce. top m/laks/hvidfisk
Caterpillar Grillet ål, flødeost, avocado og agurk, toppen dækket m/ avocado
Futomaki (store maki ruller 5 stk.)
Tempura Maki Dybstegt laks, tun eller hvidfisk m/ asparges, forårsløg, spicy sauce
Spider Softshell krab, avocado, masago, agurk, teriyaki sauce
Hosomaki (små maki ruller 8 stk.)
Laks m/ chili og koriander
Yakitori
Yakitory Menu 1 Kylling kødbolle, oksemørbrad og tigerrejer på spyd samt lammekotelet m/ ris og salat
Yakitori menu 2 Laks i teriyaki, tigerrejer, gedeost med skinke samt kyllingekødbolle m/ ris og salat
Forretter
Nudler & Ris
Hovedretter
Diverse
Rejeomelet Med skinke, rejer, forårsløg, champignonsauce
Dessert
Børne menu
Børnemenu 1 2 stk. Nigiri med rejer og laks
Børnemenu 2 2 stk. Sticks: kylling kødbolle, kyllingebryst
Børnemenu 3 4 stk. Hoso maki med mango. 4 stk. agurk.
