MAD | synergi
Værnedamsvej 4
1619 København V
Lukket
70 min.
Fra 69,00
2%
Bedømmelse
Nytårsmenu 2014
Nytårmenu
Forret - Cremet jordskokkesuppe med persille hertil chorizopølse i variation som olie, sprødt og pulver.

Mellemret - Halv hummer med persillesmør, bearnaise mayonnaise, frisésalat og citron.

Hovedret - Rosa kalv med morkelsauce, variation af gulerod, syltet havtorn og kartofler confiteret i brunet smør.

Dessert - Cremet 70% chokoladekage med hvid chokolade creme, hertil bær, jernurt og müsli med kakaonips, puf sukker og frysetørret bær.

Alt er klar, du skal blot varme og anrette.

Du kan forudbestille indtil d. 28 december og levering d. 31 er imellem 10-14.

Minimum 2 kuverter.

Brød
Rugbrød
Nordisk baguette
med Spelt og havre
Grovboller
Kanelkager af rugmel
Palæo brød
Palæo muffin

Snacks
Friteret spaghetti
Røgsaltede mandler
Nøddeblanding

Salater
Kyllingebryst
Med persille pesto, senneps mayonnaise, salat, sprøde grøntsager og syltet agurk.
Lufttørret skinke
Med persille pesto, senneps mayonnaise, salat, sprøde grøntsager og syltet agurk.

Hjemmelavede produkter
Marmelader, appelsin, jordbær og stikkelsbær
hjemmelavede Marmelader, appelsin, jordbær og stikkelsbær
Carl Johan remoulade
Chili Mayonaise
Estragon Mayonaise
Nordisk tzatziki
Nordisk coleslaw
Persillepesto
Rødvinsovs
Hjemmelavet chokoladecrem

Kødretter
Unghanebryst
med svampe pure og syltede svampe
Sprængt andelår
med brunet løgpure og syltede rødløg
BBQ marinerede svinekølle
med semi tørret tomat

Sandwich
Kylling - Sandwich
Kylling med senneps creme, persille pesto, blandet baby salat, sprøde grønsager og syrlige agurker
Lufttørret skinke og fransk landbrie - Sandwich
Lufttørret skinke og fransk landbrie med sennepscreme, persille pesto, blandet baby salat, sprøde grønsager og syrlige agurker
Frikadelle - Sandwich

Tilbehør
Kartofler med sennepscreme
, syltede skalotteløg, capers og karse
Pasta penne
med persille pesto og syltede svampe
Perlerug
med estragon, syrlige rødløg og forårsløg
Skalotteløg
med mozzarella, semi tørrede tomater, og timian
Bønner med aoli, grønne tomater og syltede perleløg

Søde sager
Romkugler
Petit fours, peanut chokolade
Tivoli bolcher

Drikkevarer
Lyby æblemost 1l.
Lyby æblemost 5l.
Hvidvin, Claudio Bianco
Anthons saft
Rødvin, Claudio Rosso


Om e-takeaway Kontakt Handelsbetingelser pizza.dk
Natur Energi DIBS Beeptify