| Menu A(nok til 1-2 personer) | |
| 2 stk.ChaGio; Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød 2 stk. Honning- og hvidløgsmarinerede kyllingevinger 2 stk. Sprøde wanton’er med svinekød 2 stk. Hjemmelavede indbagt krabbekød 1 x Lynstegt kylling med friske grøntsager og cashewnødder (alle retter med tilhørende ris, salat, krydderurter og saucer) | |
| Menu B(nok til 3-4 per.) | |
| 4 stk.ChaGio; Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød 2 stk.Goi Cuon; friskrullede sommerruller med svinekød og tigerrejer 4 stk.Honning- og hvidløgsmarinerede kyllingevinger 4 stk. Sprøde wanton’er med svinekød 4 stk. ”Krabbeklør” 4 stk. Sprøde panerede tigerrejer 4 stk.Hjemmelavede indbagt krabbekød (alle retter med tilhørende salat, krydderurter og saucer) | |
| Menu C(nok til 2-3 personer) | |
| 3 stk.ChaGio; Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød 3 stk.Sprøde wanton’er med svinekød 3 stk. ”Krabbeklør” 3 stk.Sprøde panerede tigerrejer 1 x Kyllingeragout med friske grøntsager, basilikum i karrysauce 1 x Lynstegt oksekød med friske grøntsager, citrongræs og chili (alle retter med tilhørende ris, salat, krydderurter og saucer) | |
| Menu D(nok til 3-4 personer) | |
| 2 stk.Goi Cuon; friskrullede sommerruller med svinekød og tigerrejer 4 stk. Sprøde panerede tigerrejer 4 stk. Hjemmelavede indbagt krabbekød 1 x Bun Thit Nuoung; Risnudler med lynstegt oksekød og løg 1 xLynstegtkylling?med friskeananas, agurkerogspringløgitomatsauce 1 x Lynstegte storrejer med friske grøntsager, citrongræs og chili (alle retter med tilhørende ris, salat, krydderurter og saucer) | |
| 26. Sauteret kylling | |
| med hvidløg og ingefær | |
| 27. Sauteret kylling | |
| med citrongræs og chili | |
| 28. Lynstegt kylling | |
| med ingefær og forårsløg | |
| 28A. Lynstegt kylling | |
| med sorte bønner, chili og friske grøntsager | |
| 29. Lynstegt kylling | |
| med friske ananas, agurker og springløg i tomatsauce | |
| 30. Lynstegt kylling | |
| med friske grøntsager og cashewnødder | |
| 30A. Lynstegt kylling | |
| med citrongræs, basilikum, chili og friske grøntsager | |
| 31. Kyllingeragout | |
| med grøntsager og basilikum i karrysauce | |
| 32. Lynstegt and | |
| med citrongræs, basilikum, chili og friske grøntsager | |
| 33. Lynstegt and | |
| med friske ananas og friske grøntsager i tomatsauce | |
| 34. Lynstegt oksekød | |
| med friske grøntsager og cashewnødder | |
| 35. Lynstegt oksekød | |
| med friske ananas, agurker og springløg i tomatsauce | |
| 36. Lynstegt oksekød | |
| med citrongræs, basilikum, chili og friske grøntsager | |
| 37. Lynstegt oksekød | |
| med sorte bønner, chili og friske grøntsager | |
| 37A. Stegt oksekød | |
| med grøntsager og basilikum i karrysauce | |
| 38. Stegte storrejer | |
| med forårsløg i hummersauce | |
| 38A. Stegte storrejer | |
| med ingefær og forårsløg | |
| 39. Stegte storrejer | |
| med friske ananas og friske grøntsager i stærk tomatsauce | |
| 39A. Stegte storrejer | |
| med sorte bønner, chili og friske grøntsager | |
| 40. Lynstegte storrejer | |
| med friske grøntsager i karrysauce | |
| 40A. Lynstegte storrejer | |
| med citrongræs, basilikum, chili og friske grøntsager | |
41. Paneret laks | 128.00 |
| med citrongræs, basilikum, chili og friske grøntsager | |
| 42. Paneret laks | |
| med friske ananas i tomatsauce | |
| 43. Paneret laks | |
| med friske grøntsager og basilikum i karrysauce | |
| 44. Stegte blæksprutter | |
| med friske grøntsager, basilikum og chili | |
| 45. Stegte blæksprutter | |
| med sorte bønner, chili og friske grøntsager | |
| 46. Seafood Deluxe | |
| stegte storrejer, laks og blæksprutter med friske grøntsager og stegte tofu | |
| 17. Risnudler med grillet oksekød | |
| serveres med salat og let krydret fiskesauce | |
| 18. Grillet oksekød på spyd | |
| med risnudler, tilbehør, let krydret fiskesauce og rispapir | |
| 19. Risnudler med vietnamesiske forårsruller | |
| serveres med salat og let krydret fiskesauce | |
| 20. Risnudler med grillet svinekød & vietnamesiske forårsruller | |
| severes med salat og let krydret fiskesauce | |
| 21. Risnudler med lynstegt kylling og citrongræs | |
| serveres med salat og let krydret fiskesauce | |
| 22. Risnudler med lynstegt oksekød og lød | |
| serveres med salat og let krydret fiskesauce | |
| 24. Lotusstilksalat | |
| med kogte storrejer, svinekød og krydderurter Serveres med rejechips | |
| 25. Lotusstilksalat | |
| med grillet oksefilet Serveres med rejechips | |
| 54. Stegte tofu | |
| med friske grøntsager | |
| 55. Stegte tofu | |
| med friske grøntsager i karrysauce | |
| 56. Stegt vegetar-and | |
| med friske grøntsager | |
| 57. Stegte silkeærter | |
| og bønnespirer | |
| 1. Tamarind suppe | |
| med tigerrejer, frisk ananas og tomat | |
| 2. Wanton suppe | |
| svinefars i svøb | |
| 3. Vietnamesisk | |
| kød- og rejebollesuppe | |
| 4. Oksekød suppe | |
| med oksefilet og grøntsager | |
| 5. Seafood suppe | |
| med rejer, krabbekød, blæksprutte og asparges | |
| 6. Chà Giò | |
| hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød Serveres med iceberg, mynteblad og let krydret fiskesauce | |
| 7. Gôi Cuõn | |
| hjemmelavede vietnamesiske sommerruller med storrejer og svinekød Serveres med bønnesauce og ristede jordnødder (2 stk.) | |
| 8. Honning- og hvidløgsmarinerede kyllingevinger | |
| med salat og sursød-sauce (4 stk.) | |
| 9. Sprøde Wanton | |
| med salat og sursød-sauce (4 stk.) | |
| 9A. Krabbeklør | |
| med salat og sursød-sauce (4 stk.) | |
| 10. Sprøde tigerrejer | |
| med salat og sursød-sauce (4 stk.) | |
| 10A. Chà Gua | |
| Hjemmelavet indbagt krabbekød med salat og sursød-sauce (4 stk.) | |
| 47. Stegte ris | |
| med vietnamesiske pølser, BBQ svinekød og små rejer | |
| 48. Stegte ris | |
| med kongerejer og grøntsager | |
| 49. Stegte ægnudler | |
| med BBQ svinekød | |
| 50. Stegte ægnudler | |
| med tofu og grøntsager (vegetar-ret) | |
| 51. Stegte ægnudler | |
| med kylling, oksekød, rejer og grøntsager | |
| 52. Stegte risnudler | |
| med oksekød og grøntsager | |
| 53. Stegte risnudler | |
| med kongerejer og grøntsager | |
| 58. Tilbehør | |
